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马爹利发布全新水楢木 XO,创新诠释干邑魅力
深圳、广州马爹利干邑世家推出定制体验 (2023年4月,中国)马爹利宣布其标志性马爹利XO干邑推出日本水楢木版本以珍贵而经典的马爹利XO干邑,在珍贵的日本水楢橡木桶中额外熟成而制成,这一珍贵且兼具创新的佳酿,是马爹利品牌创新精神的最好体现。自2023 年5月,它...
/qiye/06131012c2023.html 分类：酒业公司 日期：2023-06-13 -
苏富比拍卖臻品钜献：波摩ARC-52“木纹金版”
波摩酒厂悉心调制52载高年份臻酿 阿斯顿马丁度身设计似木鎏金工艺酒瓶 *匠心独运艺享非凡 * 拍卖活动于2023年5月26日在伦敦举行 作为各自行业最引人瞩目的翘楚品牌，波摩单一麦芽苏格兰威士忌(Bowmore Single Malt Whisky，简称波摩)与阿斯顿马丁的每一次携...
/hangye/06051012Q2023.html 分类：酒业新闻 日期：2023-06-05 -
葡萄牙软木协会联合酒咔嚓公布数据:6万多款葡萄酒约95%用软木塞
既然大家都知道日出东方,我们是否还需要大清早起来,亲自见证这个早已知晓的常识?葡萄牙软木协会却认为,当我们谈到软木与美酒天生一对的密不可分的关系时,还是让大家直观印证这个事实为好,毕竟眼见为实! 有鉴于此,葡萄牙软木协会自去年11月起与中国葡萄酒数据...
/shuju/05101012222023.html 分类：酒业数据 日期：2023-05-10 -
软木塞上的外�木谷徊刈耪饷炊嘈 懊孛堋�
很多人都知道，从软木塞的类型(如天然塞、合成塞等)可以大致判断一瓶葡萄酒的品质，一般采用天然软木塞封瓶的葡萄酒可能具有较强的陈年潜力。 除此之外，有时候软木塞上的字也能透露一款葡萄酒的一些信息。软木塞上一般会出现的信息主要有：葡萄酒原产地、产...
/jiuwenhua/jiushenghuo/1205962J2019.html 分类：酒生活 日期：2019-12-05 -
葡萄酒陈酿 不止橡木桶一种
在人人倡导创新、创意改变生活的时代，不少传统行业都穿上了新装，古老的葡萄酒行业也在科技与创新的感召下焕发了新的生机。就拿葡萄酒陈酿来说，除了最经典的橡木桶，混凝土和不锈钢等材质的容器也纷纷走到了盛装葡萄酒的最前线。在不同的陈酿容器面前，葡...
/jiuwenhua/jiushenghuo/111Y60132019.html 分类：酒生活 日期：2019-11-18 -
葡萄酒为什么会顶塞？
不少朋友都收到过从外地预定的葡萄酒，可是收货之后却发现，有一部分酒的塞子都冒出来了，好像被开过一样。软木塞鼓出来一截，用专业术语说，叫做胀塞或者顶塞。那么，产生这种现象的原因是什么?又该如何避免呢? 我们通常看到的葡萄酒顶塞，程度大多不同，有...
/jiuwenhua/jiushenghuo/110495T62019.html 分类：酒生活 日期：2019-11-04 -
廉价酒不适合橡木桶陈年？橡木桶到底有啥用？
对葡萄酒稍有了解的爱好者，说起橡木味自然都很熟悉。有人认为，在品鉴一款葡萄酒之时，橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么，如果要酿出一款好酒，橡木桶真的必不可缺吗? 橡木桶究竟有什么用? 首先，我们必须搞清楚，酿造葡萄酒的过程中为什么...
/jiuwenhua/jiushenghuo/103095L52019.html 分类：酒生活 日期：2019-10-30 -
软木塞表面发霉的葡萄酒还能喝吗？
近日，有酒商遭遇了尴尬一幕，他所出售的葡萄酒被客户发现软木塞表面出现霉菌，被质疑其出售�木票渲柿恕Ｋ淙桓镁粕桃丫龀鼋馐停硎救�木塞表面发霉是因储藏环境潮湿造成的，并不会对酒的质量造成影响，但因拿不出权威的佐证，客户方面拒绝相信。围绕软木...
/jiuwenhua/jiushenghuo/0Q2949192019.html 分类：酒生活 日期：2019-08-12 -
360°大PK：软木塞OR螺旋盖
当酒液辗转多处住所最终定居在酒瓶里时，便会有一位骑士，守护在门口，保护着葡萄酒等待她的伯乐，这位骑士便是瓶塞(盖)。瓶塞(盖)体积虽小，但在葡萄酒的保存中发挥着重要的作用，而在瓶塞(盖)的选择上，软木塞和螺旋盖之争可谓是十分激烈。那么软木塞与螺...
/jiuwenhua/jiushenghuo/0PO4U62019.html 分类：酒生活 日期：2019-08-07 -
怎么避免软木塞碎屑掉入葡萄酒瓶中？
软木塞是用来密封葡萄酒的，但是，有时候也会遇到软木塞崩裂的问题，碎屑如果掉进了酒里，这时候的葡萄酒还能喝吗?要如何避免发生这样的情况呢?有什么解决的办法? 如果软木塞崩裂，碎屑掉进了酒里，最简单的解决方案是用细网过滤器处理掉碎屑，粗棉布或漏斗...
/jiuwenhua/jiushenghuo/0P594N52019.html 分类：酒生活 日期：2019-08-05